マグロと長芋とアボカドの和え物

マグロと長芋とアボカドの和え物-レシピのメイン写真

マグロと長芋とアボカドの和え物

チョコ・メル @cook_40054127

なめろう風の和え物です。日本酒にワインどんなお酒にも合うおつまみです！
ご飯にのせて食べても美味しいよ
o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
夏向きのお酒のおつまみによく作ります(*^_^*)

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マグロと長芋とアボカドの和え物

チョコ・メル @cook_40054127

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ご飯にのせて食べても美味しいよ
o(^▽^)o
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材料

4〜5人分

マグロ刺身用 200g
長芋 1/4本
アボカド完熟小 1個
大葉 4枚
ミョウガ大1個小なら2個
醬油大さじ1
EXバージンオリーブオイル大さじ1
わさび小さじ2
味噌小さじ2
塩少々
レモン絞る 1/6個

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作り方

1
長芋は5ミリ角、マグロ・アボカドは1㌢角、ミョウガ・大葉は細かく刻む。サラダボールに材料を全部入れて混ぜる。
2
よーく混ぜて味見をして、好みの味に塩か醬油で調整する。

コツ・ポイント

アボカドは柔らかい完熟の物を使うと美味しいです。
ご飯のお供には焼き海苔で巻いて食べると美味しいですよ！

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チョコ・メル @cook_40054127

2013/05/31 10:55に公開

名古屋在住、美味しい物大好きおばさんです(*^_^*) 　娘に勧められてクックパッドデビューに至りました。「料理は楽しく・美味しく・ヘルシーに」をモットーに自分のペースで楽しんでいます！

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このレシピのキーワード

あえもの大葉まぐろみょうがアボカドレモン刺身味噌山芋わさび

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