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マグロと長芋とアボカドの和え物
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マグロと長芋とアボカドの和え物-レシピのメイン写真

マグロと長芋とアボカドの和え物

チョコ・メル
チョコ・メル @cook_40054127

なめろう風の和え物です。日本酒にワインどんなお酒にも合うおつまみです!
ご飯にのせて食べても美味しいよ
o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
夏向きのお酒のおつまみによく作ります(*^_^*)

なめろう風の和え物です。日本酒にワインどんなお酒にも合うおつまみです!
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マグロと長芋とアボカドの和え物

チョコ・メル
チョコ・メル @cook_40054127

なめろう風の和え物です。日本酒にワインどんなお酒にも合うおつまみです!
ご飯にのせて食べても美味しいよ
o(^▽^)o
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夏向きのお酒のおつまみによく作ります(*^_^*)

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ご飯にのせて食べても美味しいよ
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材料

4〜5人分
  • マグロ刺身用 200g
  • 長芋 1/4本
  • アボカド 完熟 小 1個
  • 大葉 4枚
  • ミョウガ 大1個 小なら2個
  • 醬油 大さじ1
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ1
  • わさび 小さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • 塩 少々
  • レモン 絞る 1/6個
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作り方

  1. 1

    長芋は5ミリ角、マグロ・アボカドは1㌢角、ミョウガ・大葉は細かく刻む。サラダボールに材料を全部入れて混ぜる。

    • マグロと長芋とアボカドの和え物作り方1写真
  2. 2

    よーく混ぜて味見をして、好みの味に塩か醬油で調整する。

    • マグロと長芋とアボカドの和え物作り方2写真

コツ・ポイント

アボカドは柔らかい完熟の物を使うと美味しいです。
ご飯のお供には焼き海苔で巻いて食べると美味しいですよ!

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チョコ・メル
チョコ・メル @cook_40054127
2013/05/31 10:55に公開
名古屋在住、美味しい物大好きおばさんです(*^_^*)  娘に勧められてクックパッドデビューに至りました。「料理は楽しく・美味しく・ヘルシーに」をモットーに自分のペースで楽しんでいます!
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 まぐろ みょうが アボカド レモン 刺身 味噌 山芋 わさび

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