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春菊とササミの柚子胡椒マヨ和え
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春菊とササミの柚子胡椒マヨ和え-レシピのメイン写真

春菊とササミの柚子胡椒マヨ和え

hiro__kona
hiro__kona @cook_40171827

醤油とマヨネーズで会えればなんでも美味しい。苦味がある春菊も沢山食べれます。もう一品、春菊が余ってる時にぜひ('ω')
このレシピの生い立ち
家の近くの某居酒屋のおつまみメニューがすごく美味して真似しました。きっと味は同じです('ω')

醤油とマヨネーズで会えればなんでも美味しい。苦味がある春菊も沢山食べれます。もう一品、春菊が余ってる時にぜひ('ω')
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春菊とササミの柚子胡椒マヨ和え

hiro__kona
hiro__kona @cook_40171827

醤油とマヨネーズで会えればなんでも美味しい。苦味がある春菊も沢山食べれます。もう一品、春菊が余ってる時にぜひ('ω')
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家の近くの某居酒屋のおつまみメニューがすごく美味して真似しました。きっと味は同じです('ω')

醤油とマヨネーズで会えればなんでも美味しい。苦味がある春菊も沢山食べれます。もう一品、春菊が余ってる時にぜひ('ω')
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材料

2人分
  • 春菊
  • ササミ 2つ
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • 柚子胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    春菊を一口大に切り茎から入れてサッと茹でます。30秒くらい。

  2. 2

    ササミも茹でるか酒で浸してレンチンしてほぐしておく。

  3. 3

    醤油、マヨネーズ、柚子胡椒少しを混ぜておく。

  4. 4

    春菊とササミと混ぜ合わせた調味料で和える。

コツ・ポイント

柚子胡椒は味見しながら入れた方が良い('ω')

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hiro__kona
hiro__kona @cook_40171827
2018/06/24 11:19に公開
料理する放射線技師
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春菊 ささみ

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