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パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤
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パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤-レシピのメイン写真

パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

大葉と梅昆布茶でしっかり味でお弁当に大好評です♪
このレシピの生い立ち
ふだん畑仕事をする62才の兄に急きょお弁当を届けてあげることになり、冷蔵庫の野菜庫と相談して作りました。

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はーたんのおっかさん
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大葉と梅昆布茶でしっかり味でお弁当に大好評です♪
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ふだん畑仕事をする62才の兄に急きょお弁当を届けてあげることになり、冷蔵庫の野菜庫と相談して作りました。

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • キュウリ 1本
  • 人参 1/4本
  • 塩(塩もみ用) 小1/2
  • 梅昆布茶 小1/2
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗千切り・キュウリはスライサーで薄切り・人参はピーラーで薄細スライス・大葉は千切り

    • パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤作り方1写真
  2. 2

    大葉以外の野菜を塩もみして洗わずにそのまま水気を絞る

    • パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤作り方2写真
  3. 3

    梅昆布茶・大葉を混ぜ合わせ10分以上、味を馴染ませ出来上がり!

    • パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤作り方3写真
  4. 4

    召し上がれ❤

    • パパッと簡単お弁当!梅こぶ茶で即席漬け❤作り方4写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/06/08 22:16に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 大葉 にんじん キャベツ キュウリ

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