生姜入り!一味違う炊き込みご飯

パセリパパ @cook_40086587
冷めても美味しい生姜入り。海苔との相性抜群。おにぎり最高!
このレシピの生い立ち
あるのを忘れて買ってしまい、生姜の大量在庫発生!早期消化プロジェクトの一環です。
生姜入り!一味違う炊き込みご飯
冷めても美味しい生姜入り。海苔との相性抜群。おにぎり最高!
このレシピの生い立ち
あるのを忘れて買ってしまい、生姜の大量在庫発生!早期消化プロジェクトの一環です。
作り方
- 1
米を洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。
- 2
ゴボウはササガキにして水に晒します。人参は粗みじん、生姜は1~2cmの千切り、ササミは5mm角のサイの目に切ります。
- 3
鍋に洗った米を入れ、★を全て入れます。その上から、2で切った材料をバラバラと入れて、炊きます。(勿論、炊飯器でもOK)
コツ・ポイント
炊き込みご飯と言えばやはりオコゲ!とくれば、出来れば炊飯器よりもお鍋で炊きたいところ。炊飯ボタンのあるガスコンロなら簡単に出来ますよ。
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