CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこと生姜の炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこと生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこと生姜の炊き込みご飯

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

【生姜農家レシピ】炊き込みご飯も旬のきのこご飯なら手間ひまかけず、さっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
秋はきのこ。手間ひまかけず、簡単に作れる炊き込みご飯です。サマツ(松茸ではないけど、香りは似てる)をいただいたので作りました。

【生姜農家レシピ】炊き込みご飯も旬のきのこご飯なら手間ひまかけず、さっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
秋はきのこ。手間ひまかけず、簡単に作れる炊き込みご飯です。サマツ(松茸ではないけど、香りは似てる)をいただいたので作りました。

もっと読む

きのこと生姜の炊き込みご飯

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

【生姜農家レシピ】炊き込みご飯も旬のきのこご飯なら手間ひまかけず、さっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
秋はきのこ。手間ひまかけず、簡単に作れる炊き込みご飯です。サマツ(松茸ではないけど、香りは似てる)をいただいたので作りました。

【生姜農家レシピ】炊き込みご飯も旬のきのこご飯なら手間ひまかけず、さっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
秋はきのこ。手間ひまかけず、簡単に作れる炊き込みご飯です。サマツ(松茸ではないけど、香りは似てる)をいただいたので作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

お米2合分
  • 米 2合
  • きのこ 200gくらい
  • 生姜 10~15g
  • 水(調味料を入れたあといつもの水加減まで入れる)
  • ★薄口醤油 40cc
  • ★酒 40cc
  • ★だしの素 6~8g
  • (好みで油揚げ) (適量)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お米を研いで水を切っておく。

  2. 2

    きのこは石づきをとって好みの大きさに切ったり、房分けたりしておく。生姜は細い千切りにする。

  3. 3

    研いだお米を炊飯器に入れ、★の調味料を入れていつもの水加減まで水を入れ軽く混ぜておく。る。

  4. 4

    炊飯器に生姜ときのこを加えて炊く。(時間があるときは、10~15分ほどつけておく。)

    • きのこと生姜の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、軽く混ぜておく。好みで刻みネギを入れて混ぜてもいいし、お茶碗に盛り付けてネギを散らしてもいいです。

    • きのこと生姜の炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

醤油は濃い口だとご飯が黒くなるので、薄口がおすすめです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
2022/10/03 11:46に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 キノコ 酒 油揚げ しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭のホイル焼き
  2. 梅酒
  3. 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮
  4. なすの梅しそぽん酢和え
  5. ガパオライス🍚
  1. お弁当にもぜひ!鶏ももとブロッコリー
  2. *副菜*白だしできゅうりと塩昆布の浅漬け
  3. 北海道♪アッシパルマンティエ
  4. 手羽元と大根とたまごの甘辛煮
  5. シーザーサラダ風の北海道♪白菜チーズ蒸し
  6. Nana’s Famous Chocolate Cake
  7. Apple Squares with Lemon Glaze
  8. Sweet Cream Chocolate Chip Muffins
  9. Homemade Double Strength Vanilla Extract
  10. Best quesadilla pockets
  1. 鳥と彩野菜の梨みぞれ
  2. 鯖缶で!香味野菜薫る鯖味噌梅きゅうり
  3. めんつゆでお手軽!卵入り油揚げ巾着
  4. 青じそシロップ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20991808
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close