作り方
- 1
米は洗ってザルに上げ30分水切りをします。
- 2
生姜は千切りにし水にさらしておきす。＊さっと洗う程度でＯＫです。
- 3
油揚げは熱湯をかけ油抜きをし
細かく刻みます。 - 4
土鍋または炊飯器に米と調味料、だし汁を入れ炊きます。
- 5
炊き上がったらアツアツのご飯に
生姜の千切りを加え混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
生姜は千切りにしサッと水にさらしてください。
あまり水に浸けすぎると生姜の香りが飛ぶので
１分ほどでＯＫです！
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