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ズッキーニとソーセージのバターソテー
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ズッキーニとソーセージのバターソテー-レシピのメイン写真

ズッキーニとソーセージのバターソテー

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ズッキーニはこんがり焼くと美味しいです。ソーセージと一緒にバターソテーでぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは焼肉などでもよく使う野菜ですが、こんがり焼くと美味しいので、ソーセージと一緒にバターソテーしてみました。

ズッキーニはこんがり焼くと美味しいです。ソーセージと一緒にバターソテーでぜひどうぞ♪
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ズッキーニは焼肉などでもよく使う野菜ですが、こんがり焼くと美味しいので、ソーセージと一緒にバターソテーしてみました。

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ズッキーニとソーセージのバターソテー

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ズッキーニはこんがり焼くと美味しいです。ソーセージと一緒にバターソテーでぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは焼肉などでもよく使う野菜ですが、こんがり焼くと美味しいので、ソーセージと一緒にバターソテーしてみました。

ズッキーニはこんがり焼くと美味しいです。ソーセージと一緒にバターソテーでぜひどうぞ♪
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ズッキーニは焼肉などでもよく使う野菜ですが、こんがり焼くと美味しいので、ソーセージと一緒にバターソテーしてみました。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 200g
  • ソーセージ 2本
  • バター 大さじ2分の1
  • 塩、粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは7ミリ程度の斜め切り、ソーセージも薄く斜め切りにしておく

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ズッキーニの両面をこんがりするまで焼き軽く塩こしょうをする。

    • ズッキーニとソーセージのバターソテー作り方2写真
  3. 3

    ソーセージを加えざっと炒めて完成。

コツ・ポイント

味がつきにくいズッキーニには、直接塩こしょうをかけます。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2013/05/31 20:38に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ソーセージ バター

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