モヤシでカサマシ★棒棒鶏
しぃにゃん。 @cook_40118412
ID:18603076の鳥肉を使ったレシピです。
もう、どーにでもなれとヤケクソなりに作ったんだ…後悔はしてない！！
このレシピの生い立ち
彼氏姉とその彼氏が外食するからイラナイーと言ったくせにやっぱ食べるとのたまったので（怒）
モヤシでカサマシ★棒棒鶏
ID:18603076の鳥肉を使ったレシピです。
もう、どーにでもなれとヤケクソなりに作ったんだ…後悔はしてない！！
このレシピの生い立ち
彼氏姉とその彼氏が外食するからイラナイーと言ったくせにやっぱ食べるとのたまったので（怒）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は細かく割き、煮汁につけておく
- 2
お湯を沸かし、モヤシをさっと茹でて水気を切ります
- 3
野菜を軽く洗いパプリカは１cm程の角切り、トマトはくし切り、キュウリは細切り、ミズナは４〜５cm程のざく切りにします。
- 4
一番下からもやし、ミズナ、キュウリ、トマト、パプリカ、汁を切った鳥肉の順にのせ、ゴマドレッシングや和風、中華などでどうぞ
- 5
今回使った茹で鳥はこちらです。
レシピID:18603076 -
コツ・ポイント
茹で鳥はそぎ切りした後手で裂くと細かめのものに。そぎ切りせず繊維に沿って裂くと長めのものになりますのでお好みでどうぞ。
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