板わさ☆ワサビソースとカニかま添え
ねねのしん @cook_40059679
安くてリッチな気分が味わえる、新感覚「板わさ」です。お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも、板に残るかまぼこがもったいないと思っていたので、使い道を考えました。
板わさ☆ワサビソースとカニかま添え
安くてリッチな気分が味わえる、新感覚「板わさ」です。お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも、板に残るかまぼこがもったいないと思っていたので、使い道を考えました。
作り方
- 1
材料です。写真にはないけれど、マヨネーズも使います。
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- 2
かまぼこを板から切り離します。
-
- 3
板に残ったかまぼこをすきとり、ぶつ切りにします。
-
- 4
カニ風味かまぼこを縦に裂きます。
-
- 5
ぶつ切りにしたかまぼこ、白だし、わさび、マヨネーズをフードプロセッサーにかけ、ソースを作ります。
-
- 6
ソースをかまぼこにぬり、食べやすいサイズにスライスします。
-
- 7
最後に縦に裂いたカニ風味かまぼこを上に添え完成です。
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コツ・ポイント
かまぼこを板から切り離す時に、板に残るかまぼこの量を通常より多めにするといいかもしれません。
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