ガツン！と和風ガーリックソースハンバーグ
つん☆奮闘中ママ @cook_40173753
照り焼きソース系ガーリックソースで旦那も子供達も喜んでガツガツ食べてくれるソースです♪野菜につけても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ケチャップソースか、おろしソースぐらいしかハンバーグのレパートリーが無かった我が家。旦那の好きなにんにくを使ったソースを作ったら喜ぶかも♪と思って作ったら、予想外に子供達が食い付いた(笑)！！
ガツン！と和風ガーリックソースハンバーグ
照り焼きソース系ガーリックソースで旦那も子供達も喜んでガツガツ食べてくれるソースです♪野菜につけても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ケチャップソースか、おろしソースぐらいしかハンバーグのレパートリーが無かった我が家。旦那の好きなにんにくを使ったソースを作ったら喜ぶかも♪と思って作ったら、予想外に子供達が食い付いた(笑)！！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、いつも通りにハンバーグを作って焼きます。
- 2
ハンバーグが焼けたら、お皿に取り出しておきます。空いたフライパンに残った油をざっくり拭き取ります。
- 3
油を拭き取ったフライパンに水溶き片栗粉以外の材料を全て入れて、やや強めの中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 4
煮立ったら弱火にして水溶き片栗粉を入れ、加熱します。トロミがついたら、ハンバーグにたっぷり掛けて出来上がり♪
- 5
2014年7月9日 初☆話題入りしましたぁ♪作って下さった皆様、改めて感謝致します。
皆さん、有難ぅ＼(^^)／
コツ・ポイント
フライパンに残った油はあまり拭き取り過ぎない方が、ハンバーグから出た肉汁と混ざって美味しくなります☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527353
