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ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ
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ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ-レシピのメイン写真

ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

貝柱を揚げて、きざみドレッシングに和えるだけ。そのままでもおいしいけどタルタルをかけて南蛮でどうぞ

このレシピの生い立ち
黒木農園さんのドレッシングをいただいたので、おいしいだろうなと思い、貝柱で南蛮にしてみました。

貝柱を揚げて、きざみドレッシングに和えるだけ。そのままでもおいしいけどタルタルをかけて南蛮でどうぞ

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黒木農園さんのドレッシングをいただいたので、おいしいだろうなと思い、貝柱で南蛮にしてみました。

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ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

貝柱を揚げて、きざみドレッシングに和えるだけ。そのままでもおいしいけどタルタルをかけて南蛮でどうぞ

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黒木農園さんのドレッシングをいただいたので、おいしいだろうなと思い、貝柱で南蛮にしてみました。

貝柱を揚げて、きざみドレッシングに和えるだけ。そのままでもおいしいけどタルタルをかけて南蛮でどうぞ

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材料

6個分
  • 北海道貝柱 6個
  • 溶き卵M 1/2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 黒木農園玉葱(きざみ)ドレッシング 25cc
  • タルタルソースレシピID : 18554297
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作り方

  1. 1

    貝柱に片栗粉をまぶす。

    • ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵にくぐらせます。

    • ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ作り方2写真
  3. 3

    IH5 中火強で揚げます。

    • ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ作り方3写真
  4. 4

    きざみドレッシングをからませます。

    • ほたて南蛮・・タルタルっちょソースがけ作り方4写真

コツ・ポイント

からめるだけでもおいしいのですが、ちょっと漬け込むとさらにおいしいです。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan
2013/06/06 10:53に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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このレシピのキーワード

帆立貝 片栗粉 玉ねぎ

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