m簡単!コーンフレーククッキーリース

*misacoro* @misacoro
材料を混ぜてリース型にして焼くだけでの簡単コーンフレーククッキーのレシピです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのお菓子に考えました♪
m簡単!コーンフレーククッキーリース
材料を混ぜてリース型にして焼くだけでの簡単コーンフレーククッキーのレシピです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのお菓子に考えました♪
作り方
- 1
室温に戻して柔らかくしたバターをボウルに入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 2
冷蔵庫から取り出したものを使う場合は600wで20秒ほどレンジで加熱する。
- 3
砂糖とバニラオイルを加えて更に混ぜ合わせる。
- 4
小麦粉を加えて木べらやスプーンなどでざっくりと混ぜる。
- 5
粉っぽさがなくなったら、コーンフレーク、チョコチップを加えて混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に⑤の生地を円形に落として、サラダ油(分量外)をつけた手でリース形に整える。
- 7
180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
コツ・ポイント
*バターの代わりにサラダ油30g、牛乳40gで代用してもOK!風味は落ちますがなめらかにする手間が省けます。
*チョコチップ以外に、レーズンやベリーなど好みの具材で作っても♪写真は見えにくいですがアラザンがのっています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528265




