パーティに♡お正月にも♡ローストビーフ
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
簡単に作れる、そして豪華に見えるお正月にぴったりのパーティ料理レシピです♡
このレシピの生い立ち
昔からつくるパーティ・お正月定番のローストビーフです♡
パーティに♡お正月にも♡ローストビーフ
簡単に作れる、そして豪華に見えるお正月にぴったりのパーティ料理レシピです♡
このレシピの生い立ち
昔からつくるパーティ・お正月定番のローストビーフです♡
作り方
- 1
塩・こしょうを全面にする。
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- 2
中火で全面焼いていく。
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- 3
↑これくらいまで焼いたらひっくりかえして違う面を焼く。
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- 4
全面焼けた状態です。
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- 5
全面こんがり焼けたら、弱火にして蓋をして約15～20分焼く。
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- 6
蒸した状態です。
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- 7
焼けたらアルミホイルでまき、約10～15分置く。
-
- 8
飾りの野菜です。※好きなものを入れて下さい♡
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- 9
時間が経ったらアルミホイルを開け、食べやすい大きさに切り、器に入れて完成です♡
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コツ・ポイント
焼き時間・置く時間をしっかり守れば簡単に作れます。
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