トッピング以外をよく混ぜ合わせます。少し粘り気が出るくらいまでよく混ぜます。

シュウマイの皮に1を包んでいき、最後にトッピングを乗せます。

蒸し時間は約10分。少し蒸らすと中までしっかり火が通ります。
味付けしてあるので何もつけなくても美味しいです。