お家で中華♪「ふわふわ肉団子と蒸し野菜」
Lunagohan @cook_40127697
お野菜&お肉を同時にたっぷり頂ける
家で出来る「ラクラク中華」です＾＾v
生姜はたっぷり効かせてね☆
このレシピの生い立ち
便利でいい香りがするセイロ
めっちゃ簡単なのに
熱々美味しく頂けるのが嬉しくてupしました
フライパン並みに大活躍です＾＾v
お家で中華♪「ふわふわ肉団子と蒸し野菜」
お野菜&お肉を同時にたっぷり頂ける
家で出来る「ラクラク中華」です＾＾v
生姜はたっぷり効かせてね☆
このレシピの生い立ち
便利でいい香りがするセイロ
めっちゃ簡単なのに
熱々美味しく頂けるのが嬉しくてupしました
フライパン並みに大活躍です＾＾v
作り方
- 1
☆の材料を木ベラでねりねり（ここは素早くね）
ラップをし冷蔵庫で30分位寝かせておく
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- 2
野菜を大きく刻み下の段に野菜・上の段に丸めた①を乗せる
小鍋にお水を沸騰させ、セイロを置いたら中火で15分蒸し完成♪
-
- 3
時間が読めない時は
先に10分蒸しておき食べる直前に「追加5分蒸し」でも熱々で美味しく食べれるよ！
- 4
お土産で頂いた茅乃舎「かやのや」のポン酢で
無添加なのにしっかり酸っぱうまーでした＾＾
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コツ・ポイント
※セイロは、お湯が沸騰後一度火を止めてから上に置いてね（火傷予防だよ）
※蓋が閉まりにくい時は
下の段の野菜をぎゅーっと押し付けてもOK♪
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