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包まない餃子♪ささみチーズversion
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包まない餃子♪ささみチーズversion-レシピのメイン写真

包まない餃子♪ささみチーズversion

☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237

ささみとチーズで餃子風
このレシピの生い立ち
先日の餃子の皮があまってたので…

ささみとチーズで餃子風
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包まない餃子♪ささみチーズversion

☆ちよの☆
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ささみとチーズで餃子風
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材料

2人分
  • 鳥ささみ 150g
  • 大葉 2枚
  • とろけるチーズ お好みで
  • 塩コショウ 小量
  • 片栗粉 小量
  • マヨネーズ 小量
  • 醤油 小量
  • 餃子の皮 16枚または8枚
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作り方

  1. 1

    鳥ささみを粗めに刻みます。大葉も粗みじん切りにします。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせます。片栗粉がつなぎのかわりになります。

    • 包まない餃子♪ささみチーズversion作り方2写真
  3. 3

    フライパンに皮を8枚並べその上に材料を全て敷きます。皮が残り8枚あれば上にまた並べますがなければ片面だけでも大丈夫です。

    • 包まない餃子♪ささみチーズversion作り方3写真
  4. 4

    材料が浸る位お水いれて、アルミホイルで蓋をしてお水がなくなるまで焼き上げて、完成♪

コツ・ポイント

ささみは叩いて切ると柔らかです。

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☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237
2015/07/13 13:14に公開
ずぼらな主婦ですが、おばあちゃんの味を再現したくて、料理を始めました!!簡単に作れるものを紹介します♪
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 片栗粉 ささみ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528833
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