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♪簡単ジューシー塩チキン♪
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♪簡単ジューシー塩チキン♪-レシピのメイン写真

♪簡単ジューシー塩チキン♪

kikicandy
kikicandy @cook_40154343

冷めても美味しい♪皮カリカリ中ジューシーo(*⌒O⌒)ｂ
半日置く事で身がしまってプリプリになります(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
カリカリ♪プリプリ♪ジューシーのチキンが食べたかったので♪

冷めても美味しい♪皮カリカリ中ジューシーo(*⌒O⌒)ｂ
半日置く事で身がしまってプリプリになります(*≧∀≦*)
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カリカリ♪プリプリ♪ジューシーのチキンが食べたかったので♪

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♪簡単ジューシー塩チキン♪

kikicandy
kikicandy @cook_40154343

冷めても美味しい♪皮カリカリ中ジューシーo(*⌒O⌒)ｂ
半日置く事で身がしまってプリプリになります(*≧∀≦*)
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カリカリ♪プリプリ♪ジューシーのチキンが食べたかったので♪

冷めても美味しい♪皮カリカリ中ジューシーo(*⌒O⌒)ｂ
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材料

２人前～３人前
  • 鶏もも肉 ２枚
  • ♪塩 大さじ４
  • キッチンペーパー 鶏もも肉が包めればOK
  • ビニール袋 １枚
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作り方

  1. 1

    ①鶏肉をウォークで火が通りやすくする為に叩く。

  2. 2

    ②①に♪鶏肉にすりこむ。

  3. 3

    ③②に鶏肉１枚づつキッチンペーパーで包みビニール袋に入れ冷蔵庫に最低でも半日置く。

  4. 4

    ④③をフライパンで皮から強火でカリカリになるまで焼き、裏返したら中火で４分～５分蒸し焼きにして出来上がりです♪

コツ・ポイント

塩は多めで必ずすりこんで半日は置いてくださいd(⌒ー⌒)!
時間を置かないと、ただしょっぱい塩チキンになっちゃいます(>_<)

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kikicandy
kikicandy @cook_40154343
2013/06/06 12:28に公開
料理が大好き(*´∀`)♪食べる事大好きo(^o^)o
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鶏もも肉

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