作り方
- 1
鶏肉は一口大にきり、えのきはばらしておく
鶏肉は塩こしょうを振っておく - 2
フライパンに油を入れ、温まったらにんにくチューブを入れる
- 3
にんにくの香りがしたら鶏肉を入れ、炒める
- 4
お肉に火が通ってきたらえのきを入れ、炒める
- 5
えのきがしんなりしたら、ﾊﾞﾀｰ、醤油を入れ、絡め合わせながら炒める
- 6
ざく切りにしたキャベツをお皿に盛り、その上に5をのせる
コツ・ポイント
キャベツがﾊﾞﾀｰ醤油を吸ってしんなり、美味しいですよ☆
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