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あと1品なら 生椎茸のチーズ焼きで
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あと1品なら 生椎茸のチーズ焼きで-レシピのメイン写真

あと1品なら 生椎茸のチーズ焼きで

ひと匙の記録帳
ひと匙の記録帳 @cook_40107332

あと1品欲しいとき 手間なしで出来るひと皿。生椎茸におろしチーズをのせてこんがり焼いたらレモン汁をかけて熱々を。
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐできる簡単時短なワインのお供です。

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あと1品なら 生椎茸のチーズ焼きで

ひと匙の記録帳
ひと匙の記録帳 @cook_40107332

あと1品欲しいとき 手間なしで出来るひと皿。生椎茸におろしチーズをのせてこんがり焼いたらレモン汁をかけて熱々を。
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材料

2人分
  1. 生しいたけ 中8枚程度
  2. 塩、こしょう 少々
  3. バター 適宜
  4. おろしチーズ 大匙3程度
  5. パン粉 少々
  6. レモン 半個程度
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作り方

  1. 1

    生椎茸は さっと洗って石づきをとって 水気をふきとる。

  2. 2

    椎茸の裏側に軽く塩、こしょうし、バターを載せ おろしチーズ パン粉をふる。バターを塗った耐熱皿に載せて、こんがり焼く。

    • あと1品なら 生椎茸のチーズ焼きで作り方2写真
  3. 3

    レモンのくし型を添えて。熱々の焼きたてを さあ どうぞ。

    • あと1品なら 生椎茸のチーズ焼きで作り方3写真

コツ・ポイント

 オーブンで焼きましたが フライパンで 蓋をして焼いてもいいでしょう。手間いらずのヘルシーなひと皿です。

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ひと匙の記録帳
ひと匙の記録帳 @cook_40107332
2016/12/09 13:31に公開
 千葉県在住。食生活アドバイザー 製菓衛生師 雑穀エキスパート。 日々の家庭料理を レシピの形にまとめていきたいと思って始めたキッチンです。 マイペースのアップになりますが、どうぞ よろしく。なお エキサイトブログで「暮らしの中に優しい時間」という地味なブログも書いています。
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