下味冷凍することで味がしっかりと染み込み、また醤油麹の効果で胸肉がしっとり柔らかくなります！

醤油麹とバージンオリーブオイルで下味をつけています。クリスマスに！

醤油麹の力でお肉が柔らかく美味しくなります

塩麹より旨味強い醤油麹。簡単で複雑な味。日本に生まれて良かった(^w^)

醤油麹効果でこんがりジューシー♪冷めても美味しいよ(^o^)v

醤油麹って ほんだしを入れたら美味しいよ(^_-)

醤油麹と塩麹、柚子こしょうがいい仕事をしてくれました。

簡単で美味しい醤油麹の唐揚げです。

醤油麹でお肉も柔らかく、しっかり味になります。味付けは醤油麹だけ！

自家製醤油こうじを使っての鶏唐揚げに挑戦！

手作り「しょうゆ麹」を使ったレシピです。しょうゆ麹の作り方はレシピID 20273567 です。

醤油麹ｄｅ唐揚げ～