夏♪ボリュームたっぷり！中華風肉サラダ

夏♪ボリュームたっぷり！中華風肉サラダ-レシピのメイン写真

夏♪ボリュームたっぷり！中華風肉サラダ

郁．． @ikuyochan

メインにもなるボリュームたっぷりの肉サラダ。中華ダレでどうぞ♪おもてなしにもぴったり。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるサラダです。

いつも目分量で作っているらしいのですが、味を思い出して計量しレシピにしてみました。

メインにもなるボリュームたっぷりの肉サラダ。中華ダレでどうぞ♪おもてなしにもぴったり。
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母がよく作ってくれるサラダです。

いつも目分量で作っているらしいのですが、味を思い出して計量しレシピにしてみました。

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郁．． @ikuyochan

メインにもなるボリュームたっぷりの肉サラダ。中華ダレでどうぞ♪おもてなしにもぴったり。
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母がよく作ってくれるサラダです。

いつも目分量で作っているらしいのですが、味を思い出して計量しレシピにしてみました。

メインにもなるボリュームたっぷりの肉サラダ。中華ダレでどうぞ♪おもてなしにもぴったり。
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母がよく作ってくれるサラダです。

いつも目分量で作っているらしいのですが、味を思い出して計量しレシピにしてみました。

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材料

2～4人分

豚肉 150ｇ
酒・醤油各小匙2
小麦粉小匙2
トマト・きゅうり・キャベツの千切り・レタス・かいわれ等お好みで
ゆで卵 1～2個
中華ダレ
醤油・酢各大匙2
ごま油大匙1
砂糖小匙1,5

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作り方

1

お皿に野菜を盛り付け、ラップをかけて冷やしておく。
2

＜中華ダレ＞
材料をよく混ぜ合わせタレを作る。
3

肉は食べやすい大きさに切って酒・醤油を揉み込む。全体に小麦粉をまぶす。
4

フライパンにサラダ油少々を熱し肉を炒め、1
のお皿に盛りつける。
5

ゆで卵をのせタレを添えて食卓へ♪
お好みでマヨネーズを添えても◎
6

※タレは混ぜ直してからかけてください。（時間がたつとごま油が分離してしまうので）

コツ・ポイント

肉を沢山食べたい！って時は肉増量で◎

オススメ野菜はキャベツとトマトとレタス♪野菜とお皿はよーく冷やしてね♪

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郁．． @ikuyochan

2013/06/08 00:27に公開

最近はお菓子作りより料理に興味があります◎お菓子には作り方にこだわりがあるけど料理はかなりアバウトｗ簡単でも見た目がよく、美味しいものを作りたい♪（Ｕ＾ω＾）{随時レシピ見直し中。誤字脱字すみません。）つくれぽありがとう♪ミスってコメ無し掲載してしまうことが増えています(TωT)ごめんネ。

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このレシピのキーワード

豚肉ゆで卵トマトレタスかいわれキャベツキュウリ酒小麦粉

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