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枝豆のぺペロンチーノ
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枝豆のぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

枝豆のぺペロンチーノ

春霞❤
春霞❤ @cook_40167458

ピリ辛でビールが進みます
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでとても美味しかったので、味を再現してみました。

ピリ辛でビールが進みます
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枝豆のぺペロンチーノ

春霞❤
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ピリ辛でビールが進みます
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材料

  • 枝豆 一袋
  • オリーブオイル 大匙1
  • 鷹の爪(輪切り) 1本分以上
  • ニンニク 2片
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は固めに塩ゆでします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのすりおろしと鷹の爪を入れて軽く炒める

  3. 3

    香りがついたら、枝豆を投入し、軽く炒め塩コショウをする

コツ・ポイント

辛いのが苦手でなければ、ニンニク、鷹の爪は大目の方がピリ辛で美味しいです。
皮に味がしみているので、皮ごと口に入れて中身を押し出して食べてください。

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春霞❤
春霞❤ @cook_40167458
2013/06/03 14:00に公開
家事の中でお料理だけは大好きな私最近はパン作りに夢中ですおしゃれな料理は作れないけど、自分が美味しいなと思うレシピを公開していきたいと思いますいつも目分量なので、重さや軽量スプーンが必要ないお料理が多いかも・・
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく トウガラシ

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