フライパンに唐辛子とニンニクをEVオイルで温めてタマネギを入れて焦げないように炒める

白ワインとケチャップとトマトピューレ（または生トマト刻み）を炒めてソースを作る

十勝スマートチーズはまんべんなく味付けができるよう簡単に切っておく

茹でたパスタとアルファルファとチーズをあえて軽く炒める

盛りつけて個のン知恵ブラックペッパーをかけてできまがり