アニマルメロンパン
やすえママ @cook_40174552
ホームベーカリーで作る簡単メロンパンです！！レーズン入りのパンでおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しんで作ってもらえるように考えました！
デコレーションをかえて、いろんな動物のメロンパンをつくれますよ～＾0＾
アニマルメロンパン
ホームベーカリーで作る簡単メロンパンです！！レーズン入りのパンでおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しんで作ってもらえるように考えました！
デコレーションをかえて、いろんな動物のメロンパンをつくれますよ～＾0＾
アプリでひらく作り方
- 1
バターを温室に元し、やわらかくしておく。（クッキー生地）
材料を全てホームベーカリーにセットし、一次発酵まで終わらせる。 - 2
（クッキー生地)
バターとグラニュー糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
ここで、薄力粉をふるい入れて、さらに混ぜる。 - 3
といた卵を少しずつ加えて混ぜ、残りの薄力粉をふるい入れる。
- 4
レモンの皮のすりおろしを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、１０等分して丸め、冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
一次発酵させたパン生地をガス抜きし、１０等分にしてベンチタイム１０分。
- 6
その後、１度つぶして三つ折りにし、さらに半分に折って転がしながら楕円形に丸める。
- 7
クッキー生地を手のひらでもみ、平らな楕円形に広げ、パン生地の上に乗せて包み込む。お好みでグラニュー糖をまぶす。（分量外)
- 8
目の部分にブルーベリーを押し込み、１６０℃にあたためたオーブンで１５分、うっすらと焼き色が付く程度に焼く。
-
- 9
焼きあがったら冷まし、耳の位置に竹串で穴を開け、バナナチップを差し込む。
（できあがり♪）
コツ・ポイント
ブルーベリーやチョコチップは焼きあがると浮き出てくるので、しっかりと押し込んで焼いてください。
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