ヨーグルト酵母の元種 Ruheレシピメモ @cook_40027229 とりあえずの覚書このレシピの生い立ちヨーグルトのフワフワのパンが食べたくて。せっかくなら中種法で。。。 もっと読む とりあえずの覚書このレシピの生い立ちヨーグルトのフワフワのパンが食べたくて。せっかくなら中種法で。。。 もっと読む ヨーグルト酵母の元種 Ruheレシピメモ @cook_40027229 とりあえずの覚書このレシピの生い立ちヨーグルトのフワフワのパンが食べたくて。せっかくなら中種法で。。。 もっと読む とりあえずの覚書このレシピの生い立ちヨーグルトのフワフワのパンが食べたくて。せっかくなら中種法で。。。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ■プレーンヨーグルト 40g ■強力粉 40g ■水 40g ■はちみつ 3g ○プレーンヨーグルト 40g ○強力粉 40g ○はちみつ 少し ★プレーンヨーグルト 40g ★強力粉 40g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ■を混ぜて、常温放置。1~2日。 2 カサは増さないけど、ブクブクと泡がたくさん出てきたら、○を足してグルグル混ぜて、また放置。 3 ○を加えて３～５時間程度で、2倍くらいに膨らんでくる。（気温25度くらい） 4 2倍に膨らんだら、★を加え、さらに放置。３～５時間くらいして2倍になったら出来上がり。保存は冷蔵庫。 コツ・ポイント 2回目、3回目は発酵が比較的早いです。基本、ヨーグルトと強力粉を同量入れればいいです。操作性や発酵力をつけるため、初め、水と蜂蜜入れてます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Ruheレシピメモさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18530598 コピーしました！ Ruheレシピメモ @cook_40027229 2015/07/08 23:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 大好きなお菓子＆パン作りを再開。お料理もがんばろうっと♪ もっと読む このレシピのキーワード はちみつ 強力粉 ヨーグルト 似たレシピ その他のレシピ キャベツとベーコンのピラフ しいたけと卵のとろみ中華スープ ひき肉キムチのせ豆腐 鶏キムチ 鶏ももとしめじのガーリックバター炒め 鶏ももとキャベツのコンソメ煮込み ダイエット★糖質制限★満腹簡単豆乳スープ あの味！鳥貴族風のとろろ焼き 残り物カレーで、リメイク！カレーパン。 これはハマる♬ ブリのガーリック照り焼き 簡単♬ブロッコリーとカニカマのサラダ☆ Buttery Baked Pork Chops Pineapple Crush Chicken Chimichanga Beef Enchiladas (red) Blackberry smoothie ベイマックス★デコレーションケーキ ピリ辛！エビのパプリカ焼き 七夕キラキラゼリー ☆ちょこっとふわふわ＊抹茶マフィン☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530598
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