もやしとしめじの炒め物☆ﾊﾞﾀｰ風味
しばっち。 @cook_40070161
ﾊﾞﾀｰ風味でひと味違う肉野菜炒め(･ω･*)
このレシピの生い立ち
いつもの肉野菜炒めをひと味違うものにしたくて、ﾊﾞﾀｰを入れてみました。ﾎﾟﾃﾁのﾊﾞﾀｰしょうゆ味からﾋﾝﾄを得ました(* ´艸｀)
もやしとしめじの炒め物☆ﾊﾞﾀｰ風味
ﾊﾞﾀｰ風味でひと味違う肉野菜炒め(･ω･*)
このレシピの生い立ち
いつもの肉野菜炒めをひと味違うものにしたくて、ﾊﾞﾀｰを入れてみました。ﾎﾟﾃﾁのﾊﾞﾀｰしょうゆ味からﾋﾝﾄを得ました(* ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はひと口大に切り、下味をつけておく。
- 2
人参は短冊切り、ﾋﾟｰﾏﾝは種を取り横1㎝幅くらい、しめじはほぐしておく。もやしは洗わなくてもいいです。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油小さじ1を熱し、①を炒める。色が変わったら一度取りだしておく。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油小さじ1を入れ、②を炒める。大体火が通ったら肉を戻し、めんつゆを入れて味を絡ませる。
- 5
塩、こしょうを振り、炒まったらﾊﾞﾀｰを入れ、さっと炒め合わせてできあがり。
コツ・ポイント
お肉は今回は牛しかなかったので牛ですがやっぱり豚肉がﾍﾞｽﾄじゃないかと…(´д｀;)野菜もお好きなものなんでも入れてください(´∀｀;)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530679
