トマトたくさん冷んやりパスタ

rurimama47
rurimama47 @cook_40053321

暑い夏にぴったり!トマトたっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夏になると良く作ります(^^)生ハムやタコなどを加えても美味しいです。

トマトたくさん冷んやりパスタ

暑い夏にぴったり!トマトたっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夏になると良く作ります(^^)生ハムやタコなどを加えても美味しいです。

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材料

4人分くらい
  1. トマト(中位) 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 小さじ1〜
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. レモン汁(家はポッカ) 大さじ1
  6. バルサミコ酢 大さじ2
  7. にんにく 1かけ
  8. バジルの葉 適量
  9. パスタ 人数分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして分量の調味料で和えておく。

  2. 2

    とまとをざく切りにして1⃣のボウルに加え、バジルも手でちぎり和えて、冷蔵庫で冷やしておく。キンキンに♪

  3. 3

    パスタを茹でて、流水や氷水で冷やし、よく水気をきり、冷やしておいたソースと和える。塩で味を整えて下さい。

コツ・ポイント

ソースもパスタも良く冷やしましょう!パスタを和えると味がぼやけるので味見して整えて下さい(^^)

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