簡単!鉄板ナポリタン♩喫茶店はこの作り方
美妃代mama @cook_40055475
このナポリタンなら酸っぱくない！余計な材料ナシで美味しいよー
フライパンで鉄板代わり
このレシピの生い立ち
喫茶店のお友達が教えてくれたのをフライパンでアレンジ！
簡単!鉄板ナポリタン♩喫茶店はこの作り方
このナポリタンなら酸っぱくない！余計な材料ナシで美味しいよー
フライパンで鉄板代わり
このレシピの生い立ち
喫茶店のお友達が教えてくれたのをフライパンでアレンジ！
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- 1
※スパゲティーを食べる1日前に茹でておく。
【2.2㎜だと１５分〜２０分茹でました】
茹でたら冷水で洗いしめます。
-
- 2
水気を切ったらオリーブオイルを少々掛けておく！
くっつき防止！
ジップロックなどに入れ冷蔵庫に保存
- 3
フライパン熱して、オリーブオイルで、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを塩コショウして炒める！
しんなりしたらOK。 -
- 4
野菜がしんなりしたら、ケチャップを入れて全体的に混ぜながら水分を飛ばします。
※まだ麺は入れない
-
- 5
これ位！水分をとばしたら麺を入れます。
ケチャップ1人大さじ６は入れます。 -
- 6
茹でて冷蔵庫に１日休ませておいた麺と具を絡めるように炒める！
-
- 7
よく絡まったら完成！
-
- 8
お店なら、別の鉄板やフライパンに卵を溶いた物を入れるんですが、私の家では変えずにそのまま卵投入！
-
- 9
お弁当用に小分けして冷凍庫に入れ、朝お弁当に詰めるだけ！
ID17822906 -
コツ・ポイント
具とケチャップを炒めてから麺を入れたらOK！
つくれぽ
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