5分で☆超簡単オニオングラタンスープ

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

じっくり玉ねぎを炒めなくても5分で完成!!なんちゃってグラタンスープです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
フライドオニオンの活用方を考えていて☆

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じっくり玉ねぎを炒めなくても5分で完成!!なんちゃってグラタンスープです(*´▽`*)
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材料

2人分
  1. フライドオニオン 大4
  2. 固形ブイヨン 1個
  3. バター 5g
  4. 塩、粗挽き胡椒 少々
  5. フランスパン 2切れ
  6. にんにく 適量
  7. とろけるミックスチーズ 適量
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水400ccを入れて火にかけ、沸騰したら、フライドオニオン、固形ブイヨンを入れて溶かす。バターを入れる。

  2. 2

    スープを塩胡椒で味を整える。フランスパンににんにくをすりつけて、チーズを乗せてトースターでこんがり焼く。

  3. 3

    スープをカップに注ぎ、トーストをのせて、パセリを散らして完成。

コツ・ポイント

お湯を沸かしてる間にパンを焼けば5分で作る事ができます。コンソメではなくブイヨンです。バターを入れるとコクがアップするので忘れず入れてね。

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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
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Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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