HMで簡単keikanaのパウンドケーキ

keikana 
keikana  @keikana

私定番のパウンドケーキ。これを基本にトッピングをアレンジ!水分を含むトッピングなら牛乳や卵を減らすなど適当に調整します♪
このレシピの生い立ち
お友だちによく聞かれるので、レシピを載せることにしました。いつもの、私定番のパウンドケーキです♪

HMで簡単keikanaのパウンドケーキ

私定番のパウンドケーキ。これを基本にトッピングをアレンジ!水分を含むトッピングなら牛乳や卵を減らすなど適当に調整します♪
このレシピの生い立ち
お友だちによく聞かれるので、レシピを載せることにしました。いつもの、私定番のパウンドケーキです♪

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材料

16cmパウンド型2本分
  1. マーガリン(またはサラダ油) 80g
  2. 砂糖 80g
  3. 3個
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. お好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1

    【準備】
    ①オーブンを180℃で予熱する。
    ②型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボールにマーガリンと砂糖を入れて混ぜ、続けて卵、牛乳、ホットケーキミックス、トッピングを入れて混ぜる。

  3. 3

    生地を型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで30~40分程度焼いたら出来上がり♪

  4. 4

    2011.9.21(水)、話題入りしました☆作ってくださったみなさま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

○トッピングが沈むのが気になるようでしたら、生地に混ぜ込まずに焼き始めて10分ぐらい経ってからパラパラとトッピングし、再び焼いてください。
○例えば、りんごをトッピングするなら果汁が含まれるので、卵を1個減らすなどなど。。

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keikana 
に公開
レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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