ジャガイモは、皮をむき五ミリの厚さに切って、レンジで３分加熱する。玉ねぎは、薄くスライスする。

ウインナーは、お好みの大きさに切る。

フライパンに油（分量外）を入れて、ジャガ芋と、玉ねぎ、ウインナーを炒める。

ジャガ芋に焼き目がついたら、醤油を回しかけ塩とゆず胡椒で味付けをする。