米は洗い15分程水に浸しザルに上げます。タコ足は輪切りのスライスにします。

炊飯器に米、しょうが千切り、タコの半量、★印、だし昆布を入れ、炊く分量の米の目盛りまで水を足し普通に炊きます。

炊き上がったら残りのタコ足を乗せ10分程蒸らし、だし昆布を取り出しざっくり混ぜます。昆布を刻んで混ぜても良いです。

器に盛れば完成です。