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具沢山の和冷やし中華
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具沢山の和冷やし中華-レシピのメイン写真

具沢山の和冷やし中華

ちぃじゅ
ちぃじゅ @cook_40069681

具沢山な和の香りもする冷やし中華!和の中華?(汗)
このレシピの生い立ち
冷やし中華、好きなんだけど
働き盛りの息子には少し物足りないみたい。そこでボリュームたっぷりな冷やし中華にしたら、大好評でした。

具沢山な和の香りもする冷やし中華!和の中華?(汗)
このレシピの生い立ち
冷やし中華、好きなんだけど
働き盛りの息子には少し物足りないみたい。そこでボリュームたっぷりな冷やし中華にしたら、大好評でした。

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ちぃじゅ
ちぃじゅ @cook_40069681

具沢山な和の香りもする冷やし中華!和の中華?(汗)
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冷やし中華、好きなんだけど
働き盛りの息子には少し物足りないみたい。そこでボリュームたっぷりな冷やし中華にしたら、大好評でした。

具沢山な和の香りもする冷やし中華!和の中華?(汗)
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材料

3人分
  1. 冷やし中華麺 ゴマ風味 3袋
  2. 鶏ささみ 2本
  3. エビ 適宜
  4. 卵 2個
  5. キュウリ 1本
  6. 中華クラゲ 適宜
  7. 白髪ネギ、ミョウガ、大葉 適宜
  8. トマト 適宜
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作り方

  1. 1

    冷やし中華(3食入)のゴマ風味ソースを用意します。作り方を参照して麺を茹で準備します。

  2. 2

    材料も適宜用意し、麺に盛り付けます。
    白髪ネギ、ミョウガは混ぜ合わせてから
    盛り付け、最後に大葉をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツも何もありません。薬味がアクセントとなりさっぱり頂けちゃいます。今回はゴマダレでしたが、普通の酢醤油ベースでも合うと思います。

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ちぃじゅ
ちぃじゅ @cook_40069681
2013/06/08 04:06に公開
仕事と家事の両立は なかなか・・。それでも家族の胃袋を預かる身としてはおいしぃ~と云われたlぃ。。
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