簡単！豚ロースの大葉ミルフィーユ焼き♪

簡単！豚ロースの大葉ミルフィーユ焼き♪-レシピのメイン写真

簡単！豚ロースの大葉ミルフィーユ焼き♪

331ミミイ @331_mimii_

2016/9/17話題入り！
豚肉と大葉をミルフィーユ状に重ねて焼いた豚ロースの和風ステーキです！
大葉でさっぱりです♬
このレシピの生い立ち
大葉を使いたかったので！！
豚肉でミルフィーユ風にしました(*^_^*)

2016/9/17話題入り！
豚肉と大葉をミルフィーユ状に重ねて焼いた豚ロースの和風ステーキです！
大葉でさっぱりです♬
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大葉を使いたかったので！！
豚肉でミルフィーユ風にしました(*^_^*)

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331ミミイ @331_mimii_

2016/9/17話題入り！
豚肉と大葉をミルフィーユ状に重ねて焼いた豚ロースの和風ステーキです！
大葉でさっぱりです♬
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大葉を使いたかったので！！
豚肉でミルフィーユ風にしました(*^_^*)

2016/9/17話題入り！
豚肉と大葉をミルフィーユ状に重ねて焼いた豚ロースの和風ステーキです！
大葉でさっぱりです♬
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大葉を使いたかったので！！
豚肉でミルフィーユ風にしました(*^_^*)

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材料

２人分

豚ロース薄切り肉１０枚
塩、胡椒少々
大葉１束
生姜すりおろし１かけ分
酒大１
片栗粉適量
サラダ油適量
ポン酢適量
小ネギなどの薬味お好みで

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作り方

1
豚肉に、塩、胡椒をふる。
2
豚肉と大葉を、交互に乗せていく。
3
酒と生姜すりおろしを混ぜて、肉に絡める。
4
片栗粉をまぶす。
5
フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。
6
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付けたら、弱火で中まで火を通す。
7

ポン酢をかけて、お好みで薬味を乗せる。
8

2016年9月17日、話題のレシピになりました！
レポ下さった皆さま、ありがとうございます(^^)♡
感謝！！

コツ・ポイント

大葉が余る場合は、２枚重ねてはさんでもOKです！
生姜のすりおろしで、臭みがとれます！

焼き目を付けたら、弱火でしっかり火を通して下さい！

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331ミミイ @331_mimii_

2015/07/18 12:20に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

ミルフィーユ大葉片栗粉豚ロース薄切り酒こねぎ

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