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簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み
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簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み-レシピのメイン写真

簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパン一つで簡単！
牛肉のデミグラス煮込みです(^^)
ご飯にかけて、ハッシュドビーフ風にしても♪
このレシピの生い立ち
牛肉を使った、フライパンで美味しい洋風煮込みにしたかったので！
簡単です(^-^)♫

フライパン一つで簡単！
牛肉のデミグラス煮込みです(^^)
ご飯にかけて、ハッシュドビーフ風にしても♪
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牛肉を使った、フライパンで美味しい洋風煮込みにしたかったので！
簡単です(^-^)♫

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簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパン一つで簡単！
牛肉のデミグラス煮込みです(^^)
ご飯にかけて、ハッシュドビーフ風にしても♪
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牛肉を使った、フライパンで美味しい洋風煮込みにしたかったので！
簡単です(^-^)♫

フライパン一つで簡単！
牛肉のデミグラス煮込みです(^^)
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牛肉を使った、フライパンで美味しい洋風煮込みにしたかったので！
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材料

２人分
  • 牛薄切り肉 150g
  • 玉ねぎ １個
  • マッシュルーム(缶づめ使用、生でもOK) １缶(固形65g)
  • バター(マーガリンでもOK) 15g
  • デミグラス缶 １缶(290g)
  • 水 １カップ
  • ケチャップ 大３
  • ソース 大２
  • 塩コショウ 少々
  • 飾り用パセリ(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライスする。

    • 簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み作り方1写真
  2. 2

    牛肉に、塩コショウをふる。

    • 簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、牛肉を炒める。(中火)

    • 簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み作り方3写真
  4. 4

    牛肉の色が変わったら、玉ねぎ、水をきったマッシュルームを入れて、更に炒める。

    • 簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが透き通ったら、一旦火を止め、調味料を入れる。

    • 簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み作り方5写真
  6. 6

    再び火をつけて、全体をよく混ぜたら、蓋をして弱火で10分煮る。

    • 簡単！　牛肉　玉ねぎの　デミグラス煮込み作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めると、甘みが出て美味しいです！
調味料を混ぜたら、弱火で煮て下さい＾＾

写真は、パセリをかけました！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/18 12:19に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮込み 缶詰 マッシュルーム 牛スライス バター 玉ねぎ ケチャップ

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