トルティーヤ風ラップサンド
焼肉やサラダなど好きな物を巻いてね♪
このレシピの生い立ち
薄力粉と強力粉でしっとり、しっかりした生地が作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
トルティーヤ風生地を作ります。
ボウルに薄力粉・強力粉、塩、オリーブオイルを入れる。ぬるま湯を少しずつ入れながら混ぜる。 -
- 2
粉っぽさが消えて、ひとつにまとまるまでこねる。
-
- 3
ラップに包んで、常温で３０分～１時間ねかせる。
-
- 4
１２等分にする。
-
- 5
めん棒でできるだけ薄くのばす。
くっつかないので、打ち粉はいりません♪ -
- 6
ホットプレートなどで焼く。
油はいりません。
所々膨らんで軽く焼き目がつくまで焼きます。 -
- 7
焼きあがり♪
サラダ菜や焼肉、アボカドディップなど中に入れる具材を備します。 -
- 8
柔らかめのアボカド、タマネギのみじん切り、コショウ、レモン汁、マヨネーズを準備します。
-
- 9
ポテトマッシャー等で潰しながら混ぜます。
-
- 10
お好みで巻いてできあがり☆
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533535
