簡単で、卵白消費にもぴったり。ゴマの風味がたまりません。ホワイトデーにも♡このレシピの生い立ち大好きにチュイールに、白ゴマを入れました。
ボールに卵白と粉砂糖を入れて混ぜる。薄力粉、すりごま、生クリーム、溶かしバターを入れて混ぜ、室温で３０分休ませる。
オーブンペーパーをしいたテンパンに、生地をスプーンですくって、スプーンの背で生地を薄く丸く伸ばす。
白ゴマを散らし、１７０度で７～１０分焼く。熱いうちに、麺棒の上にのせ、カーブさせる。
必ず、熱いうちに麺棒にのせること。
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