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豆苗で簡単ナムル☆
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豆苗で簡単ナムル☆-レシピのメイン写真

豆苗で簡単ナムル☆

キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683

豆苗は２度使えます！！
レシピは大人二人分なので家族の多い方は倍増で沢山食べてください☆
中華料理の付合せにオススメ！
このレシピの生い立ち
野菜価格高騰の中、話題の安い豆苗で簡単なレシピを作りました♪

豆苗は２度使えます！！
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キャロウェイ99
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材料

  • 豆苗 １把
  • ●ごま油　 大さじ１
  • ●醤油 小さじ１/２〜
  • ●おろしニンニク チューブ1センチ
  • ●すりごま（白） 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豆苗は根2センチ程残して切ります。
    水を一日一回取替えて１週間程でもう一度収穫出来ます！！
    （舞茸のトレーが丁度いい）

    • 豆苗で簡単ナムル☆作り方1写真
  2. 2

    豆苗を茹でます。
    熱湯で３秒位。
    すぐに水にさらし、思いっきり絞り水気をなくしてください。

  3. 3

    ●の材料をボールで混ぜ合わせ、豆苗もあえて完成！！

コツ・ポイント

醤油は小さじ半分位から味をみて増やして下さい(・∀・)
つくレポお待ちしてまーす(^^♪

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キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683
2012/03/05 09:09に公開
主婦歴数年…まだまだ初心者です
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このレシピのキーワード

ナムル 豆苗

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