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ツルッと簡単ゆで卵の殻
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ツルッと簡単ゆで卵の殻-レシピのメイン写真

ツルッと簡単ゆで卵の殻

+TREVO+
+TREVO+ @cook_40174900

写真はウズラ卵。
剥きにくくてお弁当に入れるのに一苦労ですが…
このレシピの生い立ち
新しい卵って剥きにくい!
で母に教わりました。

写真はウズラ卵。
剥きにくくてお弁当に入れるのに一苦労ですが…
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新しい卵って剥きにくい!
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写真はウズラ卵。
剥きにくくてお弁当に入れるのに一苦労ですが…
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新しい卵って剥きにくい!
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剥きにくくてお弁当に入れるのに一苦労ですが…
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材料

  • 卵 作りたい分だけ
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作り方

  1. 1

    生卵の丸い方(やや尖った方ではなく)を、まな板などにコンコンとして亀裂を入れる。
    割ってしまわないように注意!

  2. 2

    普通に茹でます

  3. 3

    卵の殻と中の卵膜との隙間に茹でる時にお湯が入って…

  4. 4

    不思議なくらい綺麗に剥けます。

コツ・ポイント

もちろんニワトリの卵でもOKです!
ツルッと卵やってみてくださいねw(゜o゜)w

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+TREVO+ @cook_40174900
2012/03/06 19:51に公開
皆さんの素敵なレシピの数々を毎日利用しています。いつか、私もレシピ投稿できるくらいお料理上手になりたい!
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ゆで卵 卵

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