和風なハンバーグ
ずずまま @cook_40065870
ホットプレートを使って油を引かずに作るヘルシーハンバーグ。おでんの素を入れてちょっと和風味のハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子供達の好きなハンバーグを和風の味付けで食べてみたくて。
和風なハンバーグ
ホットプレートを使って油を引かずに作るヘルシーハンバーグ。おでんの素を入れてちょっと和風味のハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子供達の好きなハンバーグを和風の味付けで食べてみたくて。
作り方
- 1
玉葱はみじん切りにして透き通るまで炒めます。
- 2
全ての材料と1の冷ました玉葱を入れて、手で混ぜ合わせます。
- 3
好きな大きさに形成して、真ん中に指でくぼみをつけます。ホットプレートを160℃に温めます。
-
- 4
ホットプレートが熱くなったらくぼみのある方を上にして蓋をして焼きます。(約6分)表面が白くなっていたらひっくり返します。
-
- 5
余計な油をキッチンペーパーで取り、また片面を5－7分焼いて出来上がり。
- 6
お好きなソースをかけてお召し上がりください。＊ソースはコツ参照
コツ・ポイント
＊私が好きなソース：ケチャップ、ソース、レモン汁、からしを多めに入れて混ぜ合わせる。
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