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友加里×地養卵★タルタルえびフライ
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友加里×地養卵★タルタルえびフライ-レシピのメイン写真

友加里×地養卵★タルタルえびフライ

大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492

地養卵をたっぷり使った、エビフライにぴったりな超簡単タルタルソース★
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美味しくて、簡単なタルタルソースを作りたくて。

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友加里×地養卵★タルタルえびフライ

大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492

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材料

2人分
  • 地養卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピクルス(みじん切り) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • レモン汁 2〜3滴
  • 砂糖 ひとつまみ
  • すりおろしニンニク ひとつまみ
  • エビフライ 6本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを電子レンジ500wで1分加熱する。

  2. 2

    お湯を沸かして、卵を10分茹でて、殻を剥く。

  3. 3

    ゆで卵を細かくする。

    • 友加里×地養卵★タルタルえびフライ作り方3写真
  4. 4

    材料を全て混ぜ合わせる。

    • 友加里×地養卵★タルタルえびフライ作り方4写真
  5. 5

    エビフライに添えて、完成!

    • 友加里×地養卵★タルタルえびフライ作り方5写真

コツ・ポイント

・ゆで卵が茹で上がったら、すぐ冷水で冷やしましょう。殻が剥きやすくなります。
・ゆで卵を細かくするときは、すりおろし機を使うと便利です。

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大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492
2016/12/12 04:39に公開
甘味が強くコクがある「地養卵」地養卵をおいしく食べてもらうレシピや地養卵トレビアを紹介します。
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このレシピのキーワード

エビフライ ピクルス 卵 玉ねぎ

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