鍋に水500mlと粉寒天4g、砂糖大さじ1〜2を入れ、混ぜながら中火で加熱し、沸騰後1分煮溶かす。

自家製あんこを300g加え、よく混ぜて溶かす。

火を止め、粗熱を取る。

型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。