きのこと夏野菜の茶碗蒸し
きのこ女子大 @cook_40134359
きのことトマトの旨味がたっぷり！冷やしてもおいしい！電子レンジで作る茶碗蒸しです（作成:冴奈）
このレシピの生い立ち
私が食欲がないときは茶碗蒸しを食べているので、ぜひ紹介したいと思いました。夏野菜のトマトときのこの旨味が合わさったオススメの一品です。
きのこと夏野菜の茶碗蒸し
きのことトマトの旨味がたっぷり！冷やしてもおいしい！電子レンジで作る茶碗蒸しです（作成:冴奈）
このレシピの生い立ち
私が食欲がないときは茶碗蒸しを食べているので、ぜひ紹介したいと思いました。夏野菜のトマトときのこの旨味が合わさったオススメの一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこはそれぞれ石づきをとる。ぶなしめじは手で食べやすい大きさに割く。エリンギはさいの目切りにする。
- 2
トマトはさいの目切りに、枝豆は、さやから出す。
- 3
卵を割り、白だしと混ぜ合わせる。卵が白だしとしっかり混ざったら水を加えて再び混ぜる。
- 4
ザルを使い、③の卵液を濾す。
- 5
マグカップなどの容器に野菜(しめじ、エリンギ、トマト、枝豆)を入れ、④を入れる。
- 6
電子レンジ（500w）で、ラップをせずに3分間加熱する。（固まっていないときは、プラス30秒ずつ加熱をする）
- 7
完成！冷やして食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
容器によって加熱時間が変わります。3分を目安に加熱してください。
つくれぽ
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