ねこパン
むぅむ @mu_mu6622
つり目が可愛い、ねこパン。餡やクリームなどお好きなものを包んでください。ねこのひげは調理ハサミで切り込みを入れました♪
このレシピの生い立ち
ねこ形のパンが前から作ってみたかったので。
ねこパン
つり目が可愛い、ねこパン。餡やクリームなどお好きなものを包んでください。ねこのひげは調理ハサミで切り込みを入れました♪
このレシピの生い立ち
ねこ形のパンが前から作ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーで生地を作る。１次発酵まで済ませる。
- 2
３５ｇの生地を取り分ける(耳用)。残りは４分割する(顔用)。丸めて１０分休ませる。
-
- 3
３５ｇの耳用生地を６ｃｍの円形にのばし、十字に切る。
-
- 4
それぞれを半分にして８個に分ける。
-
- 5
顔用生地をのばし中身の1/4をのせる。生地を大きめにのばした方が包みやすいです。しっかりとじる。
-
- 6
顔はまん丸よりやや横長にしたほうがネコらしくなります。耳と顔をつけて、３５度で３０分～４０分発酵させる。
-
- 7
溶き卵を刷毛で塗ってかぼちゃ種をつける。調理ハサミの先を水でぬらし、ひげの切り込みを浅く入れる。
- 8
１７０度に温めたオーブンに入れ約１２分焼く。
フィリングはお好みのものに変えてください！トップ写真は倍量です。
-
コツ・ポイント
焼成温度、時間はご自宅のオーブンに合わせて調節してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534435
