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パルスィートでブリの照り焼き
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パルスィートでブリの照り焼き-レシピのメイン写真

パルスィートでブリの照り焼き

keylimepie
keylimepie @cook_40044516

オニオンチップスで香ばしく焼き上げました
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パルスィートを使いたくて

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材料

2人前
  • ブリの切り身 2個
  • 薄力粉 適量
  • フライドオニオンチップス 大さじ1-2
  • ◯パルスィート 小さじ1
  • ◯醤油(濃い口) 大さじ2
  • ◯本みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まず材料を全て用意します。

    • パルスィートでブリの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    弱火ー中火で熱したテフロンのフライパンに薄力粉をまぶしたブリの切り身をいれ、オニオンチップスを振りかけます

    • パルスィートでブリの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    両面が少し焼き目がつくと、◯のタレを入れ、弱火でとろりとするまで熱します

    • パルスィートでブリの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    時々タレを切り身にかけるか、切り身を裏返してタレをまんべんなくかかるようにしてください。

    • パルスィートでブリの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    完成☆

    • パルスィートでブリの照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので最後に弱火で作ってください

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keylimepie
keylimepie @cook_40044516
2012/03/13 06:26に公開
日々、失敗も多いですが試行錯誤で料理を作り、家族に後片付けしてもらってます。^^;趣味は写真とCGです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 薄力粉

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