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マヨとシリコン型でチュロスもどき?
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マヨとシリコン型でチュロスもどき?-レシピのメイン写真

マヨとシリコン型でチュロスもどき?

73tun
73tun @cook_40076112

レンジとトースターを使うので揚げ油不要!
バターと卵はマヨで代用!少量でも作りやすいレシピです。外サクッ中ふわっ♪
このレシピの生い立ち
型に付いていたレシピでは物足りず、適当に作ってみたのが意外に良かったので。

レンジとトースターを使うので揚げ油不要!
バターと卵はマヨで代用!少量でも作りやすいレシピです。外サクッ中ふわっ♪
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型に付いていたレシピでは物足りず、適当に作ってみたのが意外に良かったので。

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マヨとシリコン型でチュロスもどき?

73tun
73tun @cook_40076112

レンジとトースターを使うので揚げ油不要!
バターと卵はマヨで代用!少量でも作りやすいレシピです。外サクッ中ふわっ♪
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型に付いていたレシピでは物足りず、適当に作ってみたのが意外に良かったので。

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バターと卵はマヨで代用!少量でも作りやすいレシピです。外サクッ中ふわっ♪
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材料

25ccのシリコン型3~4個分
  • マヨネーズ 10g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳(または水) 80cc(*)
  • 強力粉(*) 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • シナモンパウダー(トッピング用) 少々
  • 強力粉は薄力粉でも代用可。その場合、牛乳を60cc程度にします。
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作り方

  1. 1

    シナモンパウダー以外の材料を全て混ぜる。
    (写真は全粒粉入り)

    • マヨとシリコン型でチュロスもどき?作り方1写真
  2. 2

    型に流し込んで電子レンジで固まるまで、30~60秒加熱。

    • マヨとシリコン型でチュロスもどき?作り方2写真
  3. 3

    型から出してトースターで軽く焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼きあがったら、シナモンパウダーをたっぷりまぶす。

    • マヨとシリコン型でチュロスもどき?作り方4写真
  5. 5

    100均で買ったこの型を使いました。

    • マヨとシリコン型でチュロスもどき?作り方5写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、シナモンと一緒にお砂糖をまぶしてもGood!
トースターで焼かなくても蒸しケーキとして食べられます。
マヨの酸にベーキングパウダーが反応してふわふわになります。

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73tun
73tun @cook_40076112
2012/03/14 09:50に公開
ズボラでドケチ。手を抜く事しか考えていません^^;
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このレシピのキーワード

シナモン 牛乳 強力粉 薄力粉

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