激ウマ！！ハマル☆餃子風春巻き♪
未来mama @cook_40175011
簡単ォススメ！！春巻を餃子風にアレンジ♪具ゎ塩胡椒タップリで炒めてカリッパリッとぉ酢タレでどぅぞ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
定番の春巻は飽きたのでサッパリした春巻が食べたくて普段常備してる食材で春巻にしてみました♪
餃子風にぉ酢で付けタレを作り試したら相性バツグン！！かなりハマリます♪
家族やホームパーティでも大好評でとても美味しく出来ました！！オススメです！！
激ウマ！！ハマル☆餃子風春巻き♪
簡単ォススメ！！春巻を餃子風にアレンジ♪具ゎ塩胡椒タップリで炒めてカリッパリッとぉ酢タレでどぅぞ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
定番の春巻は飽きたのでサッパリした春巻が食べたくて普段常備してる食材で春巻にしてみました♪
餃子風にぉ酢で付けタレを作り試したら相性バツグン！！かなりハマリます♪
家族やホームパーティでも大好評でとても美味しく出来ました！！オススメです！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料の人参､玉葱､ニンニクをみじん切りにし､もやしはザク切りにする。
- 2
フライパンに油を入れニンニクを炒め香りがたったら合挽肉を炒めます。火が通ったら【1】を入れ塩胡椒､味の素を入れ炒めます。
- 3
大皿にキッチンペーパーをのせ【2】を盛り熱を冷まし油を切る。
- 4
具が冷める間､ニンニクを薄切りにし器に入れ､器の半分位までの酢､ブラックペッパー､塩胡椒を入れて冷蔵庫で冷ゃす。
- 5
冷めた具を10等分にして春巻の皮に具をのせて巻き小麦粉と水で溶いたのりで止める。
- 6
180度の油で揚げます。具ゎ火が通ってるので両面の皮がパリっとすれば出来上がり！！付けタレを付けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
具の塩胡椒は多めでしっかり味を付けるのがポイント♪
皮に巻ぃた後スグに揚げナィと水分が出て皮が破れるので巻ぃたらスグ揚げて下さぃ！でなぃと揚げてる最中春巻が破裂し中が飛び出るので注意です！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534878
