しらすとキャベツのペペロンチーノ

Name: しらすとキャベツのペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ １６０ｇ; しらす ６０ｇ; キャベツ １枚; にんにく １個; 鷹の爪 １本; 塩 ２つまみ; オリーブオイル 多め; 胡椒 少々

キャベツの甘みを、しらすの程よい塩気とにんにくと唐辛子が引き立てる、思い立ったらすぐできる簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
しっとり柔らかいしらすと、キャベツの甘みがたのしめるパスタを作ってみました。

材料

2人分

しらすのしっとりとした柔らかさを残すため、火は通さずに最後に加えて和えるだけにして下さい。

鷹の爪は食べると辛いので、盛り付けの時に除くか、飾りとして添えるだけにして下さいね☆

Y’ｓ @ys_recipe

2017/04/10 10:59に公開

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