まずマーガリンを常温に戻しておきます。それに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。

溶きほぐした卵を少しずつ加えながら泡立てきでよく混ぜ合わせます。

次に薄力粉を入れてゴムベラで生地がまとまるまで混ぜる。

ラップに先程の生地をのせて直径３～４㎝くらいの棒状にして冷凍庫で凍らせます。

凍った生地を厚さ５㎜ほどに切ってクッキングシートにのせていきます。

170°に余熱しておいたオーブンに入れて約15分ほどや来ます。