ボールに★の卵と砂糖を入れて、しっかり泡立てます。（白っぽくなって、もったりするまで）

☆はあわせてふるっておきます。
１に加えてさっと切り混ぜます。（粉が見える程度）

牛乳・サラダ油を順に加えて、全体を均一に混ぜます。（だまがなく、なめらかな感じにします。混ぜすぎに注意。）

プリン型にカップを敷いて、８分目まで入れます。

湯気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸します。

☆ｱﾚﾝｼﾞ
✿ほんのりココア✿
牛乳５０ｃｃにココアパウダー小さじ１をとかして。